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B1-41 · Compara platos regionales con adjetivos antes de los sustantivos

Cultura gastronómica

Usa comparativos y superlativos antes de los sustantivos para comparar platos regionales y especialidades de diferentes partes de Alemania.

Unos 5 minutos de lectura · 12 preguntas

Unos amigos comparten platos regionales en una mesa de madera en una posada acogedora: pretzels, salchichas blancas, una olla de sopa de lentejas y una tarta de la Selva Negra.

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Comparativos antes de un sustantivo

Un comparativo puede ir antes de un sustantivo. Entonces toma la terminación de adjetivo normal después de la -er: ein größeres Stück, un trozo más grande. Para decir con qué comparas, añade als. Estos ejemplos tratan sobre comida regional en Alemania.

In Bayern isst man oft ein deftigeres Frühstück als im Norden.

En Baviera, la gente suele desayunar de forma más contundente que en el norte.

Im Norden gibt es eine größere Auswahl an Fischgerichten.

En el norte, hay una mayor selección de platos de pescado.

Ich hätte gern ein kleineres Stück Schwarzwälder Kirschtorte.

Me gustaría un trozo más pequeño de tarta de la Selva Negra.

Für Gäste kocht Murat einen größeren Topf Linsensuppe.

Para los invitados, Murat cocina una olla más grande de sopa de lentejas.

Primero va el comparativo, luego la terminación: klein, kleiner, ein kleineres Stück. Deftig significa contundente; die Auswahl es la elección o selección.

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Superlativos antes de un sustantivo

Antes de un sustantivo, el superlativo usa -st más la terminación del adjetivo, generalmente después de der, die o das: die bekannteste Spezialität, la especialidad más conocida. Nombra al primero de un grupo.

Superlativos antes de un sustantivo
SignificadoForma baseComparativoSuperlativo
buenodas gute Brotdas bessere Brotdas beste Brot
frescoder frische Fischder frischere Fischder frischeste Fisch
antiguodas alte Gasthausdas ältere Gasthausdas älteste Gasthaus
conocidodie bekannte Spezialitätdie bekanntere Spezialitätdie bekannteste Spezialität
grandeder große Topfder größere Topfder größte Topf

Die Weißwurst ist die bekannteste Spezialität aus München.

La salchicha blanca es la especialidad más conocida de Múnich.

Die besten Brezeln gibt es in einer kleinen Bäckerei am Markt.

Puedes conseguir los mejores pretzels en una pequeña panadería del mercado.

In Hamburg probierte Jonas das frischeste Fischbrötchen seines Lebens.

En Hamburgo, Jonas probó el bocadillo de pescado más fresco de su vida.

Wir aßen im ältesten Gasthaus der Stadt.

Comimos en la posada más antigua de la ciudad.

Después de -t, -d, -s, -ß, -z y -sch normalmente añades -est: alt, das älteste Gasthaus; frisch, das frischeste Fischbrötchen. Gut es irregular: besser, der beste. Das Gasthaus es una posada tradicional.

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Hablando de platos

Los comparativos y superlativos antes de un sustantivo siguen el caso del sustantivo, igual que otros adjetivos. Sofia y Paul hablan sobre la comida suaba y bávara.

Ich suche ein einfacheres Rezept für Käsespätzle.

Busco una receta más sencilla para los fideos con queso.

Viele mögen den süßeren Senf aus Bayern lieber.

A mucha gente le gusta más la mostaza más dulce de Baviera.

Das ist das leckerste Gericht, das ich je gegessen habe.

Ese es el plato más sabroso que he comido nunca.

Nach dem größten Teller Spätzle brauche ich einen Spaziergang.

Después del plato más grande de Spätzle, necesito un paseo.

Mira el artículo: ein einfacheres Rezept, den süßeren Senf, nach dem größten Teller. Der Senf es mostaza, y Käsespätzle son fideos de huevo blandos con queso.

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