← すべての章

B1-41 · 名詞の前の形容詞で郷土料理を比較する

食文化

比較級と最上級を名詞の前に置いて、ドイツ各地の郷土料理や名物を比較してみましょう。

読む時間の目安:約5分 · クイズ12問

居心地の良い居酒屋の木製テーブルで、プレッツェル、白ソーセージ、レンズ豆のスープの鍋、黒い森のさくらんぼケーキといった郷土料理を友人たちが囲んでいます。

01

名詞の前の比較級

比較級は名詞の前に置くことができます。その場合、-er の後に通常の形容詞語尾がつきます(例:ein größeres Stück「より大きな一切れ」)。何と比較しているかを言うには als を使います。ここではドイツの郷土料理を例に挙げます。

In Bayern isst man oft ein deftigeres Frühstück als im Norden.

バイエルンでは、北部よりもボリュームのある朝食をとることがよくあります。

Im Norden gibt es eine größere Auswahl an Fischgerichten.

北部では、魚料理の品揃えがより豊富です。

Ich hätte gern ein kleineres Stück Schwarzwälder Kirschtorte.

黒い森のさくらんぼケーキを、もう少し小さい一切れください。

Für Gäste kocht Murat einen größeren Topf Linsensuppe.

ムラトは客のために、より大きな鍋でレンズ豆のスープを作ります。

まず比較級が来て、次に語尾がつきます(例:klein, kleiner, ein kleineres Stück)。Deftig は「こってりした、ボリュームのある」、die Auswahl は「選択肢、品揃え」という意味です。

02

名詞の前の最上級

名詞の前で最上級を使うときは、-st に形容詞語尾をつけます。通常は der, die, das の後に置きます(例:die bekannteste Spezialität「最も有名な名物」)。グループの中で一番のものを示します。

名詞の前の最上級
意味原級比較級最上級
良いdas gute Brotdas bessere Brotdas beste Brot
新鮮なder frische Fischder frischere Fischder frischeste Fisch
古いdas alte Gasthausdas ältere Gasthausdas älteste Gasthaus
有名なdie bekannte Spezialitätdie bekanntere Spezialitätdie bekannteste Spezialität
大きいder große Topfder größere Topfder größte Topf

Die Weißwurst ist die bekannteste Spezialität aus München.

白ソーセージは、ミュンヘンで最も有名な名物です。

Die besten Brezeln gibt es in einer kleinen Bäckerei am Markt.

市場の小さなパン屋で、最高のプレッツェルが手に入ります。

In Hamburg probierte Jonas das frischeste Fischbrötchen seines Lebens.

ハンブルクで、ヨナスは人生で最も新鮮なフィッシュロールを試しました。

Wir aßen im ältesten Gasthaus der Stadt.

私たちは町で一番古い宿屋で食事をしました。

-t, -d, -s, -ß, -z, -sch で終わる語には通常 -est をつけます(例:alt, das älteste Gasthaus; frisch, das frischeste Fischbrötchen)。Gut は不規則で besser, der beste となります。Das Gasthaus は伝統的な宿屋のことです。

03

料理について話す

名詞の前の比較級と最上級は、他の形容詞と同様に、その名詞の格に従います。ソフィアとパウルがシュヴァーベン料理とバイエルン料理について話しています。

Ich suche ein einfacheres Rezept für Käsespätzle.

チーズスパッツレの、もっと簡単なレシピを探しています。

Viele mögen den süßeren Senf aus Bayern lieber.

多くの人はバイエルンの、より甘いマスタードを好みます。

Das ist das leckerste Gericht, das ich je gegessen habe.

それは私が今まで食べた中で一番おいしい料理です。

Nach dem größten Teller Spätzle brauche ich einen Spaziergang.

一番大きな皿に盛られたスパッツレを食べた後は、散歩が必要です。

冠詞に注目してください:ein einfacheres Rezept, den süßeren Senf, nach dem größten Teller。Der Senf は「マスタード」、Käsespätzle は「チーズを絡めた柔らかい卵麺」のことです。

挑戦してみましょうか?

12問の短い問題で、覚えたことを確認しましょう。