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Having Breakfast in Slow German | Super Easy German 233

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This Easy German video, spoken slowly, shows Cari (Carina Schmid) and Janusz Hamerski demonstrating a typical German breakfast while teaching important vocabulary and explaining aspects of German food culture. Produced by Easy Languages; camera/edit by Chris Thornberry and translation by Ben Eve.

Click a line of text to jump to that part of the video and translate it.

[00:00]

Hallo Leute! Heute zeigen wir euch ein Frühstück, ein typisch deutsches Frühstück, in langsamem Deutsch.

[00:11]

Janusz, hast du Hunger?

[00:15]

Ja, ich hab Hunger.

[00:18]

Los geht's!

[00:20]

Jetzt zeigen wir euch, was man bei einem typisch deutschen Frühstück alles isst.

[00:34]

Janusz, wir lieben Brot, Brote und Brötchen in Deutschland.

[00:41]

Hier haben wir einen Brötchenkorb.

[00:45]

Isst du Brötchen zum Frühstück?

[00:48]

Sehr gerne.

[00:50]

Aber immer oder nicht so oft?

[00:54]

Eigentlich immer, allerdings mache ich oft Diät und dann muss ich darauf verzichten.

[01:02]

Heute nicht, denn heute drehen wir ein Video.

[01:07]

Wir zeigen euch, was man in Deutschland zum Frühstück isst.

[01:12]

Sehr populär sind Körnerbrötchen.

[01:18]

Dann haben wir ein normales Brötchen.

[01:23]

Das ist das deutsche Standardbrötchen.

[01:26]

Janusz, wie nennt man das in Berlin?

[01:30]

In Berlin nennt man das Brötchen Schrippe.

[01:35]

Die Schrippe.

[01:37]

Dann, auch populär in Deutschland, ein Croissant.

[01:42]

Auch sehr populär in Deutschland, und das kommt tatsächlich aus Deutschland.

[01:47]

Brezel.

[01:49]

Die Brezel.

[01:51]

Vor allem populär und lecker in Süddeutschland, aber auch in Norddeutschland gerne gegessen.

[02:01]

Noch etwas Besonderes.

[02:04]

In Deutschland isst man gerne Brot und …

[02:10]

Pommes.

[02:12]

Kartoffeln.

[02:14]

Und tatsächlich gibt es auch eine Mischung, das Kartoffelbrötchen.

[02:22]

Magst du das, Janusz?

[02:24]

Mag ich sehr gerne.

[02:26]

Schmeckt lecker.

[02:28]

Janusz, womit isst man Brötchen?

[02:32]

Man isst Brötchen mit allerlei Aufschnitt.

[02:37]

Der Aufschnitt.

[02:39]

Aufschnitt ist alles, was man auf ein Brot oder ein Brötchen tun kann.

[02:47]

Und es heißt Aufschnitt, weil es oft geschnitten ist.

[02:54]

Zum Beispiel eine Scheibe Käse.

[02:59]

Geschnitten.

[03:00]

Janusz, es gibt herzhaften Aufschnitt, zum Beispiel Käse oder Wurst.

[03:11]

Und es gibt süßen Aufschnitt, zum Beispiel Marmelade.

[03:18]

Was bevorzugst du auf deinem Brötchen?

[03:24]

In Wirklichkeit mag ich alle drei Sorten.

[03:27]

Sowohl Wurst wie auch Käse und dann quasi zum Nachtisch mit Marmelade.

[03:35]

Zu einem echten deutschen Frühstücksbuffet gehört noch mehr.

[03:41]

Zum Beispiel Obst, zum Beispiel Joghurt und natürlich sehr populär Müsli.

[03:53]

Kann man mit Joghurt oder mit Milch essen.

[03:58]

Janusz, hast du jetzt Hunger?

[04:01]

Oh ja, ich hab Hunger.

[04:03]

Ich freue mich auf das Frühstück.

[04:07]

Oh, es klingelt!

[04:10]

Ich gehe zur Tür.

[04:18]

Oh, hallo Cari!

[04:20]

Hallo Manuel!

[04:21]

Janusz hat mich zum Frühstück eingeladen.

[04:25]

Oh, das ist eine Überraschung.

[04:28]

Komm rein!

[04:32]

Hallo Manuel!

[04:33]

Guten Morgen!

[04:34]

Möchtest du einen Kaffee?

[04:36]

Sehr gerne.

[04:37]

Mache ich.

[04:39]

Jetzt macht Janusz einen Kaffee.

[04:43]

Zeig mal, Janusz!

[04:46]

Erstmal malt Janusz den Kaffee.

[04:54]

Das macht er gerne, während ich telefoniere.

[04:59]

Sehr laut.

[05:02]

Jetzt läuft der Kaffee durch.

[05:07]

Janusz, du hast Flecken auf dem T-Shirt.

[05:12]

Was ist da passiert?

[05:14]

Ich habe zuerst natürlich das Wasser nachgefühlt und mich dabei bekleckert.

[05:20]

Wie immer.

[05:26]

So Manuel, hier kommt dein Kaffee.

[05:29]

Danke.

[05:30]

Und direkt danach auch deine vegane Milch.

[05:35]

Perfekt!

[05:41]

Zeit für eine kurze Pause.

[05:43]

Und in dieser Pause habe ich einen Tipp für alle Deutsch-Anfänger.

[05:48]

Gerade am Anfang ist es wichtig, Schritt für Schritt die deutsche Sprache kennenzulernen.

[05:54]

Und das könnt ihr super machen mit unserer Partner-App Seatlang auf eurem Handy.

[06:00]

Seatlang ist eine App, in der es ganz viele kleine Geschichten gibt.

[06:04]

Und in diesen Geschichten lernt ihr Schritt für Schritt die deutsche Sprache kennen.

[06:09]

Vokabeln, Grammatik, aber auch die Satzstruktur.

[06:14]

Ihr lernt immer ein bisschen mehr.

[06:16]

Und das Beste ist, es gibt ganz viele lustige, interaktive Geschichten.

[06:21]

Ihr hört, ihr seht, ihr könnt sprechen üben und ihr könnt am Ende auch die Grammatik besser verstehen.

[06:28]

Und das Tolle ist, Janusz und ich sind in dieser App drin.

[06:32]

Denn wir haben ganz viele von diesen Geschichten auch selber gedreht und sind jetzt in der App mit drin.

[06:39]

Probiert das mal aus.

[06:40]

Ihr könnt Seatlang runterladen auf euer Handy.

[06:42]

Und zwar für Android und für iOS.

[06:45]

Oder einfach auch im Browser ausprobieren.

[06:48]

Seatlang.com ist die Domain.

[06:50]

Und wir freuen uns, wenn das euch hilft beim Deutsch lernen.

[06:55]

So, Leute, ich hab Hunger!

[06:59]

Möchtest du ein Brötchen?

[07:02]

Ja, gerne. Ich nehme ein Körnerbrötchen.

[07:09]

Mit was möchtest du dein Brötchen essen?

[07:13]

Vielleicht Wurst oder Schinken?

[07:17]

Gibt es auch etwas Veganes?

[07:21]

Ja, natürlich, Manuel.

[07:23]

Wir haben veganen Frischkäse.

[07:28]

Danke.

[07:30]

Und wir haben veganes Nutella.

[07:35]

Das ist ein Markenname.

[07:38]

Das ist eine vegane Schoko-Nuss-Nougat-Creme.

[07:45]

Richtig. Manuel nimmt einen Schluck Kaffee.

[07:52]

Lecker?

[07:54]

Sehr lecker.

[07:56]

Jetzt schmiert Manuel sich ein Brötchen.

[08:04]

Was kommt auf das Brötchen drauf?

[08:09]

Wir haben eine große vegane Auswahl mit Frischkäse.

[08:17]

Manuel beißt in das Brötchen.

[08:22]

Ist gut?

[08:24]

Lecker.

[08:26]

Janusz, was möchtest du?

[08:29]

Ich glaube, ich nehme dieses Weltmeisterbrötchen.

[08:36]

Das heißt Weltmeisterbrötchen, weil Deutschland oft Weltmeister im Fußball wird.

[08:44]

Manuel, möchtest du noch was?

[08:46]

Ich nehme noch eine Brezel.

[08:50]

Ah, Brezel. Ich nehme auch eine Brezel.

[08:55]

Brezel mit Frischkäse.

[08:59]

Brezel mit Margarine, das ist mein Ding.

[09:05]

Janusz schmiert Butter auf sein Brötchen.

[09:11]

Janusz, ich bin gespannt wie ein Flitzebogen, was du jetzt auf dein Brötchen drauf machst.

[09:20]

Zuerst nehme ich ein paar Salamis.

[09:24]

Die passen sehr gut zu dem Weltmeisterbrötchen.

[09:29]

Janusz macht Salami auf sein Brötchen.

[09:34]

Und als nächstes nehme ich ein Stück von dem Maasdamer.

[09:41]

Januschs Lieblingskäse ist Maasdamer.

[09:47]

Der Käse mit großen Löchern.

[09:51]

Oh, der Käse ist runtergefallen.

[09:55]

Ja, aber unter fünf Sekunden.

[09:59]

Kennt ihr die? Cari erklärt die.

[10:02]

Ich glaube, das ist die Drei-Sekunden-Regel.

[10:06]

Wenn etwas drei Sekunden auf dem Boden liegt, kann man es noch essen.

[10:11]

Ja, weil dann haben die Bakterien nicht genug Zeit, um das zu besiedeln.

[10:16]

Manuel, wie läuft es mit der Brezel?

[10:20]

Gut, ich habe Margarine gefunden. Kann ich noch einen Orangensaft haben?

[10:26]

Ja, ich habe Orangensaft.

[10:30]

So. Oh, leider ist der Orangensaft leer.

[10:36]

Macht nichts. Ein bisschen Vitamin C.

[10:42]

Janusz kriegt das Marmeladenglas nicht auf.

[10:47]

Manuel möchte ihm helfen.

[10:51]

Gib mal ja, Manuel. Der ist jung und stark.

[10:54]

Bitte schön.

[10:57]

Bei mir hat schon Muskelschwund eingesetzt.

[11:01]

Was ich euch zeigen möchte, ist eine sehr deutsche Sitte.

[11:07]

Nämlich, man isst ein Brötchen mit Käse.

[11:12]

Und darauf tut man noch die Marmelade drauf.

[11:16]

Das esse ich auch gerne.

[11:20]

Das ist eine Unsitte. Viel zu süß und viel zu fett, aber sehr lecker.

[11:26]

Janusz beißt in das Käse-Marmeladenbrötchen und kaut.

[11:34]

Schmeckt's?

[11:38]

Lecker, Janusz.

[11:40]

Schmeckt total lecker, wirklich wie ein Nachtisch.

[11:44]

Cari, was machst du da?

[11:47]

Ich schmiere ein Brötchen mit etwas Interessantem.

[11:53]

Das ist Teewurst.

[11:57]

Das sieht komisch aus. Es ist Wurst, aber in einer nicht festen Form.

[12:05]

Man schmiert das so wie Butter auf ein Brot.

[12:13]

Die Idee ist komisch, aber es schmeckt mir gut.

[12:21]

Janusz, ich zeige dir jetzt, was ich jeden Tag zum Frühstück esse.

[12:26]

Ich esse eigentlich nie Brötchen, aber das ist populär in Deutschland.

[12:32]

Ich esse meistens einen Becher Obst mit veganer Joghurt.

[12:42]

Kommt drauf.

[12:44]

Und dazu gibt es ein bisschen Müsli.

[12:54]

Guck mal.

[13:00]

Und immer eine Banane dazu.

[13:03]

Das ist eigentlich mein normales Frühstück.

[13:07]

Und das, was wir hier gezeigt haben, das ist das, was man vielleicht an einem Sonntag in Deutschland isst.

[13:15]

Oder wenn man viel Zeit hat.

[13:18]

Manuel, kann ich dir noch was anbieten?

[13:22]

Nein, danke. Ich bin satt.

[13:25]

Schönen Dank, hat gut geschmeckt. Auf Wiedersehen.

[13:30]

Das war ein kurzer Besuch von Manuel. Janusz, bist du zufrieden mit deinem Frühstück?

[13:38]

Ich bin sehr zufrieden, allerdings eine Sache fehlt mir dann doch.

[13:43]

Was denn?

[13:45]

Eier. Zu einem deutschen Frühstück gehören Eier.

[13:50]

Das stimmt, habe ich dran gedacht. Hier sind sie.

[13:54]

Wie isst du denn am liebsten dein Ei zum Frühstück?

[13:59]

Heute würde ich am liebsten Spiegeleier essen.

[14:04]

Okay, dann machen wir jetzt auch noch Spiegeleier.

[14:09]

Jetzt brate ich für Janusz zwei Spiegeleier.

[14:22]

Jetzt tue ich Salz und Pfeffer auf das Spiegelei.

[14:31]

Oh, das Fett ist sehr heiß.

[14:35]

Spiegeleier sind in Deutschland populär, aber genauso populär ist Rührei und das gute gekochte Ei.

[14:49]

Das Spiegelei ist fertig.

[14:55]

Ich nehme es vorsichtig aus der Pfanne.

[15:10]

Janusz, ich habe zwei Spiegeleier für dich gebraten.

[15:14]

Sehr schön, danke sehr.

[15:17]

Freust du dich darüber?

[15:19]

Ich freue mich sehr.

[15:20]

Während Janusz sein Spiegelei isst, verabschiede ich mich von euch.

[15:26]

Ich freue mich auf eure Kommentare.

[15:29]

Schreibt uns mal, welches Thema sollen wir als nächstes machen in langsamem Deutsch?

[15:39]

Das machen wir nämlich sehr gerne.

[15:42]

Und was wir auch gerne machen, sind Übungen zu unseren Videos.

[15:47]

Ihr könnt jetzt weiter üben.

[15:49]

Interaktive Übungen gibt es als Mitglied von Easy German und ein Mitglied werdet ihr auf easygerman.org.

[15:59]

Danke für eure Unterstützung und fürs Zusehen!

[16:02]

Tschüss!

[16:17]

Untertitel der Amara.org-Community