Cooking - 8 Videos with Interactive Subtitles

Schnelles Das knusprigste Hähnchenschnitzel der Welt Rezept von Steffen Henssler
Kurze Zusammenfassung: Steffen Henssler zeigt ein schnelles Rezept für besonders knuspriges Hähnchenschnitzel aus entbeinten Hähnchenkeulen. Die Keulen werden plattiert, beidseitig gewürzt, zuerst in einen würzigen Eier‑Mehl‑Teig getaucht, dann in Panko gewälzt und in heißem Bratöl ca. 5 Minuten pro Seite knusprig gebraten, dabei mit etwas Butter übergossen. Zum Servieren auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Chilisauce reichen. Für 2 Personen: 2 entbeinte, hautlose Hähnchenkeulen, 3 Eier, Gewürzsalz, scharfes Gewürz, Würzkraft/Brühewürze, geräuchertes Paprikapulver, 3 EL Mehl, 100 g Panko, ~150 ml Bratöl, 1–2 EL Butter, 1 Zitrone, Chilisauce.
Rinderschmorbraten mit Soße und Beilage I Perfektes Weihnachtsessen I Einfaches Rezept @CALLEkocht
This YouTube video is promoting a special offer where viewers can receive a free cookbook of their choice with the purchase of an aluminum cast iron product. The offer is valid for a limited time and while supplies last, and cannot be combined with other promotions. It also features a recipe for a quick pot roast with rosemary potatoes by @CALLEkocht.
Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße I Schnelle Feierabendküche I Rezept @CALLEkocht
This YouTube video features a simple recipe for chicken strips in a creamy mushroom sauce presented by @callekocht. The video highlights Hoffmann's cookware and kitchen tools, and the channel offers culinary inspiration, tips, and recipes from its brand ambassadors.
Sauerteigbrot selber backen – Einfaches Rezept mit Weizensauerteig
In diesem Video zeigt Thomas, ein Koch mit 20 Jahren Erfahrung, Schritt für-Schritt, wie du ein aromatisches Weizensauerteigbrot backst – auch als Anfänger – zu einem Brot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume. Das Rezept ergibt 2 Brote; der Sauerteigansatz besteht aus 200 g Wasser, 20 g Anstellgut und 200 g Mehl, der Hauptteig aus 500 g Wasser, 400 g gereiftem Sauerteig, 400 g Weizenmehl (Typ 550), 200 g Vollkornweizen, 200 g Roggenmehl (Typ 1150) und 20 g Salz. Gebacken wird im vorgeheizten Ofen bei 230 °C für 25 Minuten, dann bei 210–190 °C weitere 20–25 Minuten. Thomas gibt dabei hilfreiche Tipps und erklärt die nötigen Arbeitsschritte und Zeiten.
Das Beste Cordon Bleu Rezept von Sternekoch Sascha Stemberg Hähnchen Schnitzel Rolle mit Käsefüllung
Wir haben das Maishuhn-Cordon-Bleu nach dem Rezept von Sternekoch Sascha Stemberg nachgekocht. Saftiges Hähnchenfilet, gefüllt mit würzigem Käse und zartem Schinken, außen extra knusprig dank Panko-Panade. Im Video gibt es eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und den Tipp, Panko für das beste Knuspererlebnis zu verwenden.
Schnelles Der perfekte Lachs Rezept von Steffen Henssler
This YouTube video provides a quick and easy recipe for perfect salmon by Steffen Henssler. The description includes an ingredient list for two servings, featuring salmon filet, butter, and Henssler's specific seasonings and cooking oil.
Schnelles Omas Milchreis mit Crunch Rezept von Steffen Henssler
This YouTube video features a quick and easy recipe for "Omas Milchreis mit Crunch" (Grandma's Rice Pudding with Crunch) by Henssler. The video provides a step-by-step guide to making this delicious dish, along with an ingredient list for two people.
Steak braten – so wird‘s perfekt!
This YouTube video debunks common steak myths, such as when to season and the importance of room temperature, to help you cook a perfectly juicy and flavorful steak. Watch to learn the techniques that make a difference and how to achieve steak perfection.